◆保存料・化学調味料不使用。
国産ゆず・すだち・かぼすが奏でる、果実味あふれる魔法の滴「わちぽん」◆

ーフタを開けた瞬間、キッチンは果樹園に。
「本当に美味しいポン酢は、素材の香りが生きている。」
そんな当たり前を、極限まで追求したのがこの『わちぽん』です。
最大の特徴は、厳選された3種の国産柑橘（ゆず・すだち・かぼす）をブレンドした贅沢な果汁感。
華やかな香りと豊かな酸味の柚子がたっぷり入った、爽やかな香りと程よい酸味の特製ポン酢に仕上げました。

｜「わちぽん」が食卓の主役になる3つの理由｜
＊柑橘の黄金比が生む「奥行き」
ゆずの華やかさ、すだちの清涼感、そしてかぼすの深いコク。3つの個性が重なり合うことで、酸っぱいだけではない、重層的な旨みが口いっぱいに広がります。

＊保存料・化学調味料不使用のこだわり
毎日使うものだから、体に優しいものを。余計な雑味がないため、素材本来の味を驚くほど引き立ててくれます。

＊かける、つける。料理を選ばない「万能選手」
お鍋はもちろん、焼き魚、お肉料理、さらにはサラダや冷奴まで。ひと回しするだけで、いつもの一皿が「料亭の味」へとクラスアップします。


おすすめ「極上」レシピ案！
●究極の「お鍋」体験
湯気が立ち上るお鍋に。柑橘のフレッシュな香りが、お肉の脂をさっぱりと、野菜の甘みをより鮮やかに彩ります。

●大人の「カルパッチョ」：
白身魚やカツオのたたきに、オリーブオイルと『わちぽん』を合わせるだけ。レストランのような一皿が完成します。

●シメの「雑炊・うどん」に：
最後の一口まで飽きさせない、キレのある酸味が食欲をそそります。

ドライタイプなので手も汚れず、おもてなしにも最適。素朴さと品の良さが感じられる味わいは、日本茶やコーヒーだけでなく、焼酎のおつまみにもぴったり。バニラアイスに添えて味わうのもおすすめです！


「道の駅 和（なごみ）」が自信を持って贈る、果実豊かな特製ポン酢。
ひとくち味わえば、そのフレッシュな酸味に驚き、ふたくち味わえば、深いコクの虜になるはず。
あなたの食卓に、京丹波の爽やかな風を届けてみませんか？

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名称：味付けぽん酢
原材料名：柚子果汁（国産）、すだち果汁（国産）、かぼす果汁（国産）、しょうゆ、みりん、かつおぶし、こんぶ（一部に小麦、大豆含む）
内容量：360ml
保存方法：直射日光を避けて保存して下さい。
販売者：道の駅 和（一般財団法人和知ふるさと振興センター）
販売者住所：京都府船井郡京丹波町坂原上モジリ11
販売先電話番号：TEL 0771-84-1008
製造者：竹岡醤油株式会社
製造者住所：京都府亀岡市本梅町東加舎磐ノ上9