京丹波たまご　上品な甘さ！しっとり口ざわり　国産小麦

ごきげんおやつ Cube カステラ（抹茶味）


【京都の品格を、手のひらに】宇治抹茶香る贅沢なひととき『ごきげんおやつ Cube 抹茶カステラ』

◆宇治の香りに包まれる、大人の「ごきげん」
にっこり笑顔のキャラクターが、今度は鮮やかな抹茶色にお着替えしました。
京都が誇る「宇治抹茶」を贅沢に練り込んだこのカステラは、可愛い見た目とは裏腹に、本格的な和の香りと深みを楽しめる逸品です。

京丹波の新鮮な卵と、上品な抹茶の出会い。
ひと口ごとに心が凪いでいくような、優雅なティータイムをお約束します。

｜本物志向を唸らせる、熟練職人の「黄金バランス」｜
1.色鮮やかな「宇治抹茶」の薫り
袋を開けた瞬間に広がるのは、気品ある抹茶の芳醇な香り。宇治抹茶特有の深いコクと、後味にわずかに感じる爽やかな苦みが、カステラの優しい甘さと見事に調和しています。
2.「みりん」が隠し味。しっとり、もっちりの極み
抹茶味のレシピには、隠し味に「みりん」を使用。これにより、プレーン味以上に深みのあるコクと、指に吸い付くような「しっとり感」が生まれました。熟練の職人が、抹茶の繊細な風味を損なわないよう、火入れを絶妙にコントロールしています。
3.手仕事が生む「色合いの美しさ」
合成着色料を使わず、素材本来の力で引き出した深い緑色。断面の美しさは、丁寧な混ぜ合わせと焼き上げの証です。目でも舌でも「京都」を感じていただけます。

｜楽しみ広がる、抹茶 Cube のスタイル｜
おもてなしの席に：キューブ型で自立するので、お皿に並べるだけでモダンな和のデザートに。バニラアイスを添えて「抹茶カステラ・パフェ」にアレンジするのもおすすめです。
頑張った自分へのご褒美：濃厚な味わいなので、小さくても満足感は十分。仕事の合間のリフレッシュに、温かいほうじ茶やミルクと一緒にどうぞ。
プレーンとの「紅白」ならぬ「黄緑」ギフト：プレーン味とセットにすれば、彩りも鮮やか。贈る側も、受け取る側も「ごきげん」になれる特別なギフトセットになります。

｜スタッフからの一言｜
この「抹茶味」、実はカステラ通の間でもファンが多い隠れた名作。
抹茶の風味をしっかり立たせつつ、カステラらしい「懐かしい甘さ」もしっかり残っている。このバランス感こそが、京都の老舗工房「三源庵」の技術力です。

日々の喧騒を忘れさせてくれる、濃厚な一粒。
京丹波と宇治の恵みが詰まった「小さな京都」、あなたも試してみませんか？

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名称：カステラ
原材料名：鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、みりん、抹茶、（一部に卵・小麦を含む）
内容量：1個
保存方法：直射日光高温多湿を避け、常温で保存
販売者：（一財）和知ふるさと振興センター
京都府船井郡京丹波町坂原上モジリ11番地
TEL：0771-84-1008
製造者：株式会社 三源庵
住所：京都府京都市伏見区毛利町74

＜栄養成分表示（100gあたり ※推定値）
熱量：289kcal
たんぱく質：6.1g
脂質：3.9g
炭水化物：56.7g
食塩相当量：0.14g